1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de jurel, un básico de la cocina japonesa, presenta finas rodajas de pescado jurel sobre arroz de sushi sazonado, a veces adornado con wasabi, salsa de soja o hierbas frescas. El jurel, también conocido como "hamachi" o "kanpachi", tiene una textura mantecosa y un sabor suave, lo que lo convierte en un favorito entre los amantes del sushi. Este pescado es una fuente rica de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. El jurel también está repleto de vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio, que aumentan la inmunidad y promueven un metabolismo saludable. Sin embargo, un aspecto a tener en cuenta para los comensales conscientes de la salud es su contenido de colesterol y niveles más altos de grasa en comparación con otros pescados magros. Combinar el sushi de jurel con salsa de soja baja en sodio puede mitigar el riesgo de sodio adicional. Perfecto para una comida ligera pero rica en nutrientes, el sushi de jurel combina tradición y nutrición en cada bocado.