1 serving (15 grams) contains 25 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3174.6 mg | 138% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About amba
Amba es un condimento de salsa picante y agria de mango que se origina de la cocina del Medio Oriente, especialmente popular en las tradiciones culinarias de Irak, Israel e India. El Amba, hecho a partir de mangos verdes fermentados, típicamente incluye ingredientes como vinagre, sal, cúrcuma, semillas de mostaza, fenogreco y chile, que le otorgan su vibrante color amarillo-anaranjado y sabor audaz. Rico en probióticos debido al proceso de fermentación, el Amba puede favorecer la digestión y la salud intestinal. También está lleno de antioxidantes de la cúrcuma y mangos, que pueden tener propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, el Amba es alto en sodio debido al proceso de encurtido, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Comúnmente acompañado de falafel, shawarma o sabich, el Amba agrega un toque picante a los platos mientras ofrece una mezcla de nutrientes y especias. Su equilibrio entre beneficios para la salud y sabor intenso lo ha convertido en un condimento versátil y querido en varias cocinas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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