1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa amatriciana
La salsa amatriciana es un condimento clásico italiano que proviene del pueblo de Amatrice en la región del Lacio. Esta salsa rica y sabrosa se hace tradicionalmente con ingredientes simples: guanciale (cachete de cerdo curado), tomates maduros, queso Pecorino Romano, aceite de oliva y un toque de pimienta roja para el picante. Conocida por sus sabores intensos y su perfil aromático, generalmente se combina con pasta, como bucatini o espaguetis. Aunque la amatriciana aporta proteínas del guanciale y vitaminas esenciales de los tomates, también es alta en sodio y grasas saturadas debido al cerdo curado y al queso. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, pero la moderación es clave para equilibrar su naturaleza indulgente. Disfrutar esta salsa como parte de una comida equilibrada puede llevar el sabor auténtico de la cocina italiana a tu mesa al mismo tiempo que se es consciente de las porciones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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