1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.6 mg | 7% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta all'amatriciana
La pasta a la amatriciana es un plato clásico italiano originario del pueblo de Amatrice en la región del Lazio. Renombrado por su perfil de sabor audaz pero simple, presenta una salsa rica a base de tomate infusionada con guanciale (carrillera de cerdo curada), queso Pecorino Romano y un toque de chile para un calor suave. Tradicionalmente servida con bucatini, spaghetti o rigatoni, esta pasta encarna la esencia de la cocina italiana rústica. El guanciale proporciona una profundidad sabrosa, pero al ser una carne curada, es alta en grasa y sodio. El queso Pecorino Romano aporta calcio y proteínas, pero también es alto en sal. La base de tomate añade antioxidantes como licopeno y vitamina C, ofreciendo un equilibrio nutritivo a los ingredientes indulgentes. Cuando se disfruta con moderación, la pasta a la amatriciana ofrece sabores satisfactorios y un vistazo a las ricas tradiciones culinarias de Italia. Optar por pasta integral puede aumentar aún más su contenido de fibra para darle un giro más saludable.
