1 serving (150 grams) contains 210 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Alu Paratha es un plato muy apreciado de la cocina india, conocido por sus sabores reconfortantes y su textura satisfactoria. Consiste en pan plano de trigo integral relleno de una mezcla condimentada de puré de papas (alu), que se sazona con ingredientes como comino, cilantro, cúrcuma, chile, hierbas frescas, y ocasionalmente jengibre o ajo. Normalmente cocinado en una plancha con ghee o aceite, el Alu Paratha ofrece un equilibrio delicioso de carbohidratos y grasas, haciéndolo sustancioso y saciante. Aunque su relleno de papa proporciona nutrientes como potasio y vitamina C, así como fibra de la harina de trigo integral, su contenido calórico puede ser alto debido al uso generoso de grasas durante la cocción. Combina maravillosamente con yogur, encurtidos o chutneys, que pueden mejorar su perfil nutricional general. Aunque es un alimento reconfortante básico, la moderación es clave para aquellos que son conscientes de las calorías o la ingesta de grasas.