1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Alu Gobhi es un popular plato vegetariano originario de la cocina india, celebrado por su simplicidad y sabores intensos. Preparado con papas (alu) y coliflor (gobhi), el plato suele estar condimentado con cúrcuma, comino, cilantro, jengibre y ajo, lo que le da un color vibrante y un perfil aromático. A menudo cocinado con poco aceite, conserva las texturas naturales de las verduras mientras las impregna de especias potentes. El Alu Gobhi es rico en fibra dietética, vitaminas C y B6, y potasio, lo que lo convierte en una adición nutritiva a las comidas. La coliflor es una verdura baja en calorías cargada de antioxidantes, que apoyan la salud cardíaca y la digestión. Aunque es nutritivo, algunas variaciones pueden contener más aceite o sal de lo necesario, lo que puede afectar su salud en general. Acompañado de pan de grano entero como roti o arroz integral, el Alu Gobhi es un plato saludable a base de plantas adecuado para diversas dietas.