1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Alu Bharta es un plato simple pero sabroso de puré de papas de la cocina india, particularmente popular en los hogares bengalíes. Hecho con papas hervidas, aceite de mostaza, chiles verdes, sal y ocasionalmente adornado con cebollas picadas o cilantro fresco, es un acompañamiento rápido y saludable para arroz o pan plano. Esta receta tradicional destaca sabores fuertes, con el aceite de mostaza añadiendo un sabor y aroma distintivos. Alu Bharta es naturalmente bajo en grasa en comparación con el puré de papas cargado de mantequilla, y proporciona una buena fuente de carbohidratos para la energía. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar dependiendo de la sal añadida, lo cual puede ser significativo para aquellos que controlan su consumo. La adición de chiles frescos y cilantro introduce beneficios antioxidantes. Alu Bharta es un plato delicioso y reconfortante que celebra la simplicidad mientras ofrece un auténtico sabor de la cocina casera india.