1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Aloo Parwal, un plato tradicional de la cocina india, combina papas (aloo) y calabaza larga (parwal) en una sabrosa mezcla de especias. Originario del norte de la India, este curry de verduras es un básico en las cocinas caseras y generalmente se sirve con arroz o panes planos como roti. La calabaza larga es rica en fibra dietética, antioxidantes y vitaminas esenciales como la A y la C, mientras que las papas proporcionan carbohidratos que aumentan la energía y potasio. Juntos, estos ingredientes hacen un plato nutritivo, aunque la moderación es clave ya que las papas pueden contribuir a una mayor ingesta de calorías. Tradicionalmente cocinado con aceite de mostaza y especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, el plato es celebrado por su equilibrio entre nutrición y sabor. El Aloo Parwal es una buena opción vegetariana que promueve la salud digestiva y proporciona una fuente natural de vitaminas, aunque el método de preparación, en particular el uso de demasiado aceite, puede influir en su nivel de salud en general.