1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Cordero con Papas es un plato contundente originario de la cocina india, que combina trozos tiernos de cordero y papas cocidos a fuego lento en una salsa ricamente condimentada. El sabroso curry generalmente se elabora con ingredientes como cebolla, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y cilantro, que añaden profundidad y aroma. Este plato es rico en proteínas gracias al cordero, aportando aminoácidos esenciales, mientras que las papas ofrecen carbohidratos para la energía. El uso de hierbas frescas y especias también aporta antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el Curry de Cordero con Papas puede ser rico en calorías y alto en grasas saturadas dependiendo de los aceites de cocina y cortes de carne utilizados. Combinarlo con granos enteros como arroz integral o pan de trigo integral puede hacerlo más equilibrado. En general, es un plato satisfactorio que, disfrutado con moderación, encaja bien en una dieta variada y saludable.