1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aloo Moong Dal Badi Ki Subji es un sabroso curry del norte de la India hecho con papas (aloo) y moong dal badi, que son bolitas de lentejas secadas al sol y ricas en proteínas. Este plato se cocina típicamente con una mezcla fragante de especias, incluyendo cúrcuma, comino y chile en polvo, y ocasionalmente se decora con cilantro fresco. Sus orígenes se encuentran en la cocina tradicional india, donde los moong dal badis se utilizan como un ingrediente básico para agregar textura y nutrición a las comidas. El plato es una buena fuente de carbohidratos de las papas y de proteína vegetal de los badis, lo que lo hace lleno de energía. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser moderado en grasas si se utiliza una cantidad generosa de aceite para freír y sazonar. Combinarlo con roti de grano entero o arroz al vapor ofrece una opción de comida equilibrada para una dieta cotidiana.