1 serving (200 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Aloo Matar Usal es un sabroso plato indio originario de Maharashtra, que combina tiernas papas (aloo) y guisantes verdes (matar) en un curry ligeramente especiado. Por lo general, se cocina con ingredientes como cebollas, tomates, jengibre, ajo, chile verde, semillas de mostaza, cúrcuma, cilantro, y cilantro fresco, el plato cuenta con un perfil de sabor vibrante. Servido con arroz o pan plano, es una comida reconfortante a base de plantas, rica en fibra, vitaminas, y antioxidantes de las verduras y especias. Las papas proporcionan una buena fuente de carbohidratos para la energía, mientras que los guisantes verdes aportan proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina K y el folato. Sin embargo, su nivel de salud puede variar según la preparación; usar demasiado aceite o acompañamientos pesados puede aumentar el contenido de calorías y grasa. Optar por un mínimo de aceite y acompañamientos integrales puede mejorar su valor nutricional, convirtiendo el Aloo Matar Usal en un plato delicioso y saludable.