1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Aloo Matar es un sabroso plato indio hecho con papas ("aloo") y guisantes verdes ("matar") cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate y especias. Originario del Norte de India, este alimento reconfortante vegetariano es un básico en los hogares y un plato destacado en la cocina india. Los ingredientes clave incluyen cebollas, tomates, ajo, jengibre, chiles, cúrcuma, comino y garam masala, que juntos crean su perfil rico y aromático. El Aloo Matar es rico en fibra dietética, vitaminas A, C y K de los guisantes, y potasio de las papas, lo que lo convierte en una fuente de energía que apoya la digestión y la inmunidad. El uso de especias como la cúrcuma ofrece beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, puede ser denso en calorías dependiendo de la cantidad de aceite o ghee utilizado en su preparación. Combinarlo con roti de grano entero o arroz integral puede mejorar su valor nutricional, convirtiéndolo en una elección de comida abundante pero equilibrada.