Aloo Kulcha

Aloo Kulcha

Bakery

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
9.5
proteínas
63.1
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 3.2 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

62.5%
9.4%
28.1%
Grasa: 113 cal (28.1%)
Proteínas: 38 cal (9.4%)
Carbohidratos: 252 cal (62.5%)

About Aloo Kulcha

El Aloo Kulcha es un popular pan del norte de la India, a menudo disfrutado como una deliciosa merienda o acompañante de comidas. Este pan plano relleno tiene su origen en Punjab y se elabora con masa de harina refinada rellena de una mezcla sabrosa de puré de papas (aloo), especias como comino, cilantro y garam masala, y hierbas frescas como cilantro. Normalmente se cocina en un tandoor o en una plancha, su exterior es suave pero ligeramente crujiente, con un relleno aromático y sabroso. Aunque el Aloo Kulcha es rico en carbohidratos debido al pan y al relleno de papas, puede ser una fuente de fibra dietética si se utiliza harina de trigo integral. Sin embargo, la receta tradicional contiene harina refinada, que tiene un valor nutricional inferior, y puede ser pincelada con ghee o mantequilla, aumentando el contenido de grasas saturadas. Combinarlo con yogur o un acompañamiento de verduras frescas puede convertirlo en un plato más equilibrado.