1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aloo ka chokha
Aloo Ka Chokha es un sabroso puré de papas originario del estado indio de Bihar. Esta receta tradicional combina papas hervidas con especias terrosas como comino, aceite de mostaza, chiles verdes y cilantro fresco, junto con cebollas para agregar textura y sabor. El plato se suele servir con Litti, una masa rellena de trigo integral, como parte de la emblemática cocina de Bihar. Aloo Ka Chokha es relativamente fácil de preparar y está lleno de ingredientes de origen vegetal. Las papas son una buena fuente de vitamina C, potasio y carbohidratos energéticos, mientras que el aceite de mostaza aporta grasas insaturadas saludables para el corazón. Las especias y hierbas aportan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar según la cantidad de aceite utilizado, y el aceite de mostaza puede no ser adecuado para personas con ciertas sensibilidades. Disfrutado con moderación, Aloo Ka Chokha es tanto nutritivo como reconfortante, al tiempo que sirve como una excelente opción vegetariana en las comidas indias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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