1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Aloo Gobi Sabzi es un plato vegetariano popular de la cocina india que destaca por una mezcla sabrosa de papas (aloo) y coliflor (gobi), cocinadas con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. A menudo preparado con cebollas, tomates, jengibre y ajo, este curry seco es un elemento básico en los hogares indios y se sirve típicamente con roti, arroz o paratha. Rico en nutrientes, el Aloo Gobi proporciona beneficios para la salud a través de sus ingredientes principales; la coliflor es alta en fibra, vitaminas C y K, mientras que las papas aportan potasio y carbohidratos energéticos. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar dependiendo del método de cocción; usar demasiado aceite o freír puede aumentar el contenido calórico. Optar por un mínimo de aceite y usar ingredientes frescos realza sus beneficios para la salud, convirtiéndolo en una opción abundante y satisfactoria para los vegetarianos.