1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aloo gobi sabji
El Aloo Gobi Sabji es un plato tradicional indio hecho con papas (aloo) y coliflor (gobi), cocinado con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile. A menudo se prepara con tomates, jengibre, ajo y cebolla, este sabroso curry de verduras es un pilar en la cocina india, apreciado en diferentes regiones por su sabor reconfortante y versatilidad. El Aloo Gobi se prepara típicamente con un mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable y rica en nutrientes. Tanto la coliflor como las papas son excelentes fuentes de fibra, vitaminas y antioxidantes; la coliflor aporta vitamina C mientras que las papas ofrecen potasio y carbohidratos que aumentan la energía. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar según el método de cocción y la cantidad de aceite utilizada, ya que el exceso de aceite puede agregar calorías innecesarias. Mejor acompañado con roti integral o arroz, el Aloo Gobi Sabji es un plato vegetal completo adecuado para dietas vegetarianas y veganas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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