1 serving (200 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aloo Gobi Matar es un sabroso plato vegetariano originario de la cocina india, que combina papas (aloo), coliflor (gobi) y guisantes verdes (matar) en una mezcla de especias aromáticas. Normalmente se cocina con cebollas, tomates, ajo, jengibre y una combinación de cúrcuma, comino y cilantro, este plato ofrece un sabor rico, sabroso y colores vibrantes. A menudo se disfruta con arroz, roti o naan. Desde el punto de vista nutricional, Aloo Gobi Matar es rico en fibra dietética, vitaminas y minerales debido a su base de vegetales. La coliflor es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, mientras que los guisantes verdes proporcionan proteínas y potasio. Sin embargo, la salud del plato puede variar según los métodos de preparación; el uso excesivo de aceite o crema puede aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. Para hacerlo más ligero, opta por un mínimo de aceite y acompañamientos integrales para una comida nutritiva y satisfactoria.