1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Aloo Baingan es un sabroso plato vegetariano de la cocina india, que combina papas (aloo) y berenjena (baingan) en una salsa rica y condimentada a base de tomate. Este plato está sazonado con especias fragantes como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, ofreciendo capas de calor y complejidad. Conocido por sus sabores vibrantes y versatilidad, el Aloo Baingan suele disfrutarse con arroz o pan plano como roti o naan. Desde el punto de vista nutricional, la berenjena es una verdura baja en calorías, rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, apoyando la digestión y la salud del corazón. Las papas proporcionan carbohidratos para la energía, pero pueden aumentar el contenido calórico dependiendo del tamaño de la porción y del método de preparación. Los aceites de cocina y la adición de especias aportan sabor pero pueden contribuir a la ingesta de grasa. Mejor disfrutado como parte de una comida equilibrada, el Aloo Baingan ofrece una manera deliciosa de incorporar vegetales saludables y especias aromáticas en una dieta saludable.