1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Alo Chana es un plato sabroso arraigado en la cocina india, que combina garbanzos cocidos (chana) y patatas tiernas (alo) cocidas a fuego lento en una salsa con especias. Este sustancioso plato rico en proteínas suele sazonarse con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, junto con hierbas frescas como cilantro para añadir aroma y sabor. Los garbanzos están llenos de proteínas, fibra dietética y vitaminas esenciales, lo que los hace excelentes para la digestión y la energía. Las patatas aportan carbohidratos, promoviendo la saciedad, aunque se recomienda moderación para controlar la ingesta calórica. El Alo Chana puede prepararse con poco aceite, realzando su atractivo nutricional, o hacerse más rico con ghee o crema para darse un capricho. A menudo disfrutado con arroz, roti, o como un plato independiente, proporciona un equilibrio de nutrientes mientras muestra los sabores vibrantes de la cocina del sur de Asia. Dependiendo del estilo de preparación, se puede adaptar a necesidades dietéticas específicas, incluyendo opciones veganas y sin gluten.