1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de albóndigas es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina latinoamericana, especialmente en la tradición mexicana. Esta sabrosa sopa presenta albóndigas tiernas, a menudo hechas de una mezcla de carne de res y cerdo, combinadas con arroz o migajas de pan rallado para darle textura. Las albóndigas se cocinan a fuego lento en un caldo rico a base de tomate infusionado con ajo, cebolla y especias aromáticas como comino y orégano. Ingredientes adicionales como calabacín, zanahorias o papas se añaden comúnmente para mejorar su perfil nutricional y ofrecer una comida equilibrada. La sopa de albóndigas es una buena fuente de proteínas de la carne y carbohidratos complejos de las verduras y el arroz añadido, convirtiéndola en una opción satisfactoria. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alta en sodio si se utilizan caldos procesados. Elegir carnes magras y caldo bajo en sodio puede hacer de esta reconfortante sopa una opción más saludable mientras se conserva su tradicional profundidad de sabor.