1 serving (30 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ricotta de almendra es una alternativa cremosa basada en plantas al queso ricotta tradicional, elaborada a partir de almendras peladas o harina de almendra mezclada con agua, jugo de limón y sal. Este versátil sustituto vegano proviene de la creciente popularidad de opciones sin lácteos en las cocinas de inspiración mediterránea y conscientes de la salud. Repleto de proteínas, grasas saludables para el corazón y nutrientes esenciales como la vitamina E, magnesio y calcio, el ricotta de almendra ofrece una opción nutritiva para aquellos que evitan los lácteos o abrazan dietas basadas en plantas. Su sabor rico y textura suave lo hacen ideal para untar, pastas, postres o como acompañamiento para platos salados. A diferencia del ricotta tradicional, el ricotta de almendra no contiene colesterol y es más bajo en grasa saturada, lo que lo convierte en una opción más ligera, aunque puede ser moderadamente alto en calorías según la preparación. Tanto amigable con alérgenos como delicioso, el ricotta de almendra es un componente sabroso y nutritivo para una variedad de platos saludables.