Ricotta de almendra

Ricotta de almendra

Dairy

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (30 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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720
calorías
24
proteínas
16.0
carbohidratos
56.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
720
% Valor Diario*
Grasa Total 56.0 g 71%
Grasa Saturada 4.0 g 20%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 400.0 mg 17%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 0 g
proteínas 24 g 48%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 400.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

9.6%
14.5%
75.9%
Grasa: 504 cal (75.9%)
Proteínas: 96 cal (14.5%)
Carbohidratos: 64 cal (9.6%)

About Ricotta de almendra

El ricotta de almendra es una alternativa cremosa basada en plantas al queso ricotta tradicional, elaborada a partir de almendras peladas o harina de almendra mezclada con agua, jugo de limón y sal. Este versátil sustituto vegano proviene de la creciente popularidad de opciones sin lácteos en las cocinas de inspiración mediterránea y conscientes de la salud. Repleto de proteínas, grasas saludables para el corazón y nutrientes esenciales como la vitamina E, magnesio y calcio, el ricotta de almendra ofrece una opción nutritiva para aquellos que evitan los lácteos o abrazan dietas basadas en plantas. Su sabor rico y textura suave lo hacen ideal para untar, pastas, postres o como acompañamiento para platos salados. A diferencia del ricotta tradicional, el ricotta de almendra no contiene colesterol y es más bajo en grasa saturada, lo que lo convierte en una opción más ligera, aunque puede ser moderadamente alto en calorías según la preparación. Tanto amigable con alérgenos como delicioso, el ricotta de almendra es un componente sabroso y nutritivo para una variedad de platos saludables.