1 serving (28 grams) contains 161 calories, 5.9 grams of protein, 13.8 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
645.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.3 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 24.2 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 12.2 g | 43% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 295.7 mg | 22% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 789.6 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de almendra, también conocida como harina de almendras, se elabora finamente molida a partir de almendras peladas. Un básico en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, a menudo se utiliza en repostería, postres e incluso recetas sin gluten debido a su composición naturalmente libre de gluten. La harina de almendra es rica en nutrientes, como proteínas, grasas saludables, vitamina E, magnesio y fibra, lo que la convierte en un ingrediente bueno para el corazón y lleno de antioxidantes. Estas cualidades apoyan la salud de la piel, los niveles de energía y la digestión. Aunque es baja en carbohidratos, la harina de almendra es densa en calorías, por lo que el control de las porciones es clave. Su sabor suave y a nuez realza una amplia gama de platillos, y su contenido natural de aceite contribuye a productos horneados húmedos y tiernos. Sin embargo, aquellos con alergias a los frutos secos deben evitarla, y el consumo excesivo puede llevar a un exceso de calorías o grasas omega-6. Versátil y nutritiva, la harina de almendra es una opción popular para cocinar y hornear saludables y sabrosos.