1 serving (150 grams) contains 320 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
504.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lenguado con Costra de Almendras es un plato sabroso que combina filetes tiernos de lenguado con un crujiente recubrimiento de almendras. Normalmente inspirado en la cocina europea, especialmente en las tradiciones francesas y mediterráneas, este plato destaca la delicada textura del lenguado, complementada con almendras finamente picadas para mayor crocancia y profundidad a nuez. La preparación a menudo implica remojar el pescado en una leve mezcla de huevo antes de recubrirlo con una mezcla de almendras y migajas de pan, luego hornearlo o freírlo en sartén hasta que esté dorado. Las almendras proporcionan grasas saludables para el corazón y vitamina E, mientras que el pescado es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del cerebro y del corazón. Sin embargo, dependiendo del método de cocción, puede haber grasas adicionales por freír o mantequilla y sodio potencial por sazón o mezclas de migajas de pan. Para una versión más ligera, optar por hornear el plato y usar migas de pan integrales puede mejorar su perfil nutricional.