1 serving (30 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 120 g | 153% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 24 g | 85% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 480 mg | 36% | |
| Hierro | 7.2 mg | 40% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La corteza de almendra es una alternativa versátil y sabrosa a las cortezas tradicionales de pasteles o tartas, a menudo utilizada en platos dulces y salados. Hecha principalmente con almendras molidas finamente, generalmente se combina con ingredientes como huevos, mantequilla y un toque de edulcorante o especias, según el plato. Originaria de cocinas que enfatizan la repostería basada en frutos secos, como las tradiciones de repostería mediterránea o francesa, las cortezas de almendra son naturalmente sin gluten y ricas en grasas saludables y nutrientes como la vitamina E y el magnesio. Ofrecen una opción baja en carbohidratos en comparación con las cortezas a base de cereales, lo que las hace populares en dietas keto y paleo. Sin embargo, su alto contenido calórico y de grasa debe ser considerado por aquellos que controlan su ingesta. El sabor ligeramente a nuez de la corteza de almendra se combina maravillosamente con rellenos de frutas, postres a base de crema o quiches salados, agregando una profundidad de sabor único y un impulso nutricional a los platos horneados.