1 serving (4 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 236.7 g | 86% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La alulosa es un azúcar raro que se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en alimentos como higos, pasas y trigo. Se clasifica como un monosacárido, similar a la glucosa y la fructosa, pero con menos calorías: alrededor de 0,4 calorías por gramo en comparación con 4 calorías por gramo en el azúcar común. De origen natural, ahora se produce comercialmente mediante la conversión enzimática de la fructosa. La alulosa tiene un sabor similar al del azúcar común, por lo que es una opción popular para dietas bajas en calorías y carbohidratos. No eleva los niveles de azúcar en sangre ni de insulina, lo que la hace adecuada para personas con diabetes. Además, puede tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, un consumo excesivo puede causar malestar digestivo en algunas personas. La alulosa se utiliza comúnmente en repostería, bebidas y postres, proporcionando dulzura mientras se reduce el contenido calórico.