1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 173.5 g | 222% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 78.9 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Allioli
Allioli, una salsa tradicional de ajo de origen mediterráneo, es un elemento básico en la cocina española, especialmente en Cataluña. Conocida por su textura rica y cremosa y su audaz sabor a ajo, se elabora a partir de una combinación simple de ajo, aceite de oliva y sal, ocasionalmente mezclada con un toque de jugo de limón o yema de huevo para mayor cremosidad en ciertas recetas. El aceite de oliva, el ingrediente base, es una fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y antioxidantes, lo que contribuye a sus posibles beneficios para la salud. El ajo, otro componente clave, es elogiado por sus propiedades antibacterianas y su potencial para apoyar la salud cardiovascular. Sin embargo, el Allioli es denso en calorías debido al contenido de aceite de oliva, por lo que el control de las porciones es esencial para aquellos que controlan la ingesta calórica. Tradicionalmente disfrutado junto con verduras a la parrilla, carnes o mariscos, el Allioli agrega profundidad a los platos mientras muestra la tradición culinaria mediterránea. La moderación es clave para lograr un equilibrio entre la indulgencia y los beneficios para la salud.
