1 serving (100 grams) contains 350 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 595.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 83.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de cocodrilo
El Pastel de Caimán es un plato salado que se encuentra frecuentemente en la cocina del sur de EE. UU., especialmente en regiones conocidas por las tradiciones cajún y criolla. Hecho con carne de caimán molida mezclada con migas de pan, huevos, hierbas y especias, la mezcla se moldea en empanadas y se fríe o se hornea hasta que estén doradas. La carne de caimán es una proteína magra, baja en grasa y alta en hierro, lo que la convierte en una alternativa más saludable a las carnes rojas más grasas. El plato puede incluir ingredientes como ajo, cebolla y pimientos, agregando sabor así como nutrientes como las vitaminas A y C. Dependiendo de la preparación, el contenido de grasa puede aumentar si se fríe o se sirve con salsas pesadas. El Pastel de Caimán muestra sabores regionales y ofrece una fuente única de proteína, aunque la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada debido al potencial de sodio y colesterol en recetas sazonadas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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