harina de trigo universal

harina de trigo universal

Grain

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (120 grams) contains 455 calories, 12.9 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 95.0 grams of carbohydrates.

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474.0
calorías
13.4
proteínas
99.0
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (125g)
Calorías
474.0
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.1 mg 0%
Carbohidratos Totales 99.0 g 36%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 0.3 g
proteínas 13.4 g 26%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 15.6 mg 1%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 111.5 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

86.0%
11.6%
2.3%
Grasa: 10 cal (2.3%)
Proteínas: 53 cal (11.6%)
Carbohidratos: 396 cal (86.0%)

About harina de trigo universal

La harina para todo uso es un ingrediente versátil de despensa elaborado a partir de una mezcla de trigo duro y blando, típicamente refinado y molido para eliminar el salvado y el germen. Este proceso produce un polvo fino y blanco comúnmente utilizado en la repostería y cocina de diversas gastronomías en todo el mundo. Su sabor neutral y capacidad para crear texturas tiernas lo hacen ideal para pan, pasteles, galletas y salsas. Si bien la harina para todo uso proporciona carbohidratos para energía y pequeñas cantidades de proteínas, su proceso de refinamiento elimina gran parte de la fibra, vitaminas y minerales presentes en la harina de trigo integral, volviéndola menos densa en nutrientes. Muchas marcas enriquecen la harina para todo uso con hierro y vitaminas del complejo B para mejorar su perfil nutricional. Sin embargo, es baja en fibra y puede causar picos de azúcar en la sangre si se consume en grandes cantidades. Elegir harinas integrales o alternativas puede proporcionar una nutrición más equilibrada con beneficios adicionales para la salud.