Alioli

Alioli

Condiment

Calificación del Artículo: 39/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.5 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1577.3
calorías
7.9
proteínas
7.9
carbohidratos
157.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1577.3
% Valor Diario*
Grasa Total 157.7 g 202%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 78.9 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.1%
2.1%
95.7%
Grasa: 1419 cal (95.7%)
Proteínas: 31 cal (2.1%)
Carbohidratos: 31 cal (2.1%)

About Alioli

Alioli, también conocido como aïoli, es una salsa cremosa de ajo originaria de la cocina mediterránea, especialmente de España y Francia. Tradicionalmente, se elabora emulsionando ajo y aceite de oliva, creando un condimento naturalmente rico y sabroso. A veces se añade jugo de limón o yema de huevo para mejorar la textura y el sabor. El alioli aporta beneficios para la salud del corazón debido al aceite de oliva, que es rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes, promoviendo la salud cardiovascular. El ajo contribuye con propiedades antimicrobianas y puede apoyar la función inmunológica. Sin embargo, su alto contenido graso puede hacer que sea denso en calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan la ingesta calórica o de grasas. A menudo disfrutado con mariscos, verduras o pan, el alioli es un acompañamiento versátil que realza los platos con su aroma y sabor robustos mientras ofrece elementos de la tradicional y saludable cocina mediterránea.