1 serving (100 grams) contains 320 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alheira
La alheira es un embutido tradicional portugués originario de la región de Trás-os-Montes. Originalmente elaborada por comunidades judías durante la Inquisición como alternativa libre de cerdo para mantener sus costumbres alimentarias y evitar la persecución, las alheiras modernas pueden incluir pollo, pavo, ternera o incluso una mezcla de carnes de cerdo y caza. El pan es un ingrediente clave, que le da a la salchicha su textura única, mientras que el ajo y las especias realzan su rico sabor. La alheira suele estar ahumada y a menudo se fríe en sartén antes de consumirla. Aunque proporciona proteínas, su saludabilidad varía según la preparación y los ingredientes. Las versiones hechas con carnes magras pueden ser una mejor opción para aquellos que buscan un contenido menor de grasa, pero las alheiras fritas son densas en calorías y altas en grasas saturadas. Se recomienda moderación al incorporar la alheira en una dieta equilibrada, convirtiéndola en un placer indulgente en lugar de un alimento básico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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