1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 59.5 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La "Tamina" argelina, también conocida como Pastel de sémola, es un postre tradicional arraigado en la cocina argelina, comúnmente preparado para celebraciones como nacimientos y reuniones religiosas. Este plato dulce presenta sémola tostada enriquecida con mantequilla derretida y aromatizada con miel, lo que le otorga un sabor rico y reconfortante. La textura del pastel es suave y ligeramente densa, convirtiéndolo en un manjar único con capas de sabores a nuez y caramelo. Si bien la Tamina es una fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos de la sémola y la miel, su alto contenido de mantequilla y azúcar la convierten en un alimento calórico, por lo tanto, el control de las porciones es fundamental para una ingesta equilibrada. La sémola aporta minerales esenciales como magnesio y hierro, lo que la convierte en un alimento ligeramente nutritivo, aunque se recomienda moderación. Como un ícono cultural, este postre refleja la calidez y dulzura de la hospitalidad argelina, ofreciendo un sabor de tradición en cada bocado.