Alfredo

Alfredo

Dinner

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (250 grams) contains 415 calories, 12.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
391.5
calorías
11.3
proteínas
28.3
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
391.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 14.2 g 71%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 0.9 g 3%
Azúcares 2.8 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 141.5 mg 10%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 188.7 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

30.5%
12.2%
57.3%
Grasa: 212 cal (57.3%)
Proteínas: 45 cal (12.2%)
Carbohidratos: 113 cal (30.5%)

About Alfredo

La salsa Alfredo es un condimento cremoso y rico tradicionalmente utilizado en la cocina ítalo-americana, especialmente sobre pastas como fettuccine. Originaria de Roma, la versión clásica consiste en mantequilla, crema espesa y queso Parmesano, creando su distintiva textura aterciopelada y sabor salado. Las recetas modernas pueden incluir ajo, perejil o leche adicional para variaciones. Aunque la salsa Alfredo es un placer reconfortante, es notablemente alta en grasa saturada y calorías debido a su contenido lácteo, haciéndola menos adecuada para un consumo regular si se prioriza la salud cardíaca o el control de peso. Sin embargo, sí proporciona calcio, gracias al queso y la crema. Las versiones más saludables sustituyen ingredientes más ligeros, como leche reducida en grasa o yogur griego, para conservar el sabor con menos calorías. Para aquellos que disfrutan de la salsa Alfredo clásica, la moderación y el control de las porciones pueden ser clave para incorporarla manteniendo una dieta equilibrada.