1 serving (100 grams) contains 105 calories, 22.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alfonsino
El alfonsino, conocido comúnmente como beryx o pargo ojo dorado, es un pez de aguas profundas apreciado por su delicada textura escamosa y su rico sabor. Originario de aguas alrededor de Japón, Nueva Zelanda y el Mediterráneo, tiene un lugar destacado en las cocinas japonesa e isleña del Pacífico, a menudo preparado a la parrilla, al vapor o crudo en sushi y sashimi. El alfonsino es una fuente de proteínas de alta calidad, vitamina B12 y selenio, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. También contiene ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, al ser una especie de aguas profundas, el alfonsino puede acumular niveles más altos de mercurio, lo que podría plantear preocupaciones si se consume con frecuencia, especialmente para personas embarazadas o niños pequeños. Disfrutar ocasionalmente de alfonsino como parte de una dieta equilibrada le permite cosechar sus beneficios nutricionales al tiempo que minimiza posibles inconvenientes. Su vibrante sabor y versatilidad lo convierten en una elección favorita para entusiastas culinarios de todo el mundo.
