1 serving (33 grams) contains 8 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
7.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 26.1 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brotes de alfalfa
Los brotes de alfalfa son los brotes jóvenes de la planta de alfalfa, ampliamente apreciados por su textura ligera y crujiente y su sabor suave y ligeramente avellanado. Originalmente cultivados en el Medio Oriente, estos delicados brotes se han convertido en un elemento básico en muchas cocinas de todo el mundo como una adición versátil y nutritiva a ensaladas, sándwiches y salteados. Ricos en vitaminas C y K, calcio y hierro, los brotes de alfalfa son una potencia de antioxidantes, promoviendo la salud inmune y apoyando huesos fuertes. También son bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, los brotes de alfalfa crudos pueden llevar un riesgo de contaminación bacteriana, por lo que es importante obtenerlos de proveedores confiables y manipularlos con cuidado. Pletóricos de fibra y fitonutrientes, los brotes de alfalfa son una manera sencilla de enriquecer tus comidas con una nutrición vegetal saludable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Brotes de alfalfa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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