1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 142.0 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 71.0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alfajores
Los alfajores son confites tradicionales sudamericanos, especialmente populares en Argentina, Perú y Uruguay. Estas deliciosas galletas consisten en dos suaves y mantecosas rondas hechas con harina, almidón de maíz, azúcar y huevos, a menudo aromatizadas con vainilla o ralladura de limón. Las galletas se unen con un relleno cremoso, típicamente dulce de leche, aunque las variaciones incluyen mermeladas de frutas o chocolate. Muchos alfajores están recubiertos con azúcar impalpable, coco rallado o un glaseado de chocolate. Aunque ricos en sabor, los alfajores son altos en azúcar y grasa debido al dulce de leche y a la masa mantecosa, por lo que son un placer para disfrutar con moderación. Sin embargo, el almidón de maíz contribuye a su característica textura delicada, haciéndolos más bajos en gluten en comparación con las galletas hechas solo con trigo. Los alfajores representan un capricho cultural, encarnando la dulzura y calidez de la herencia culinaria sudamericana.
