1 serving (30 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 20.0 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 400.0 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 80.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Alfajores
Las galletas Alfajores son un dulce muy querido originario de América del Sur, particularmente popular en Argentina, Perú y Chile. Estas galletas de sándwich suaves y quebradizas suelen estar hechas con una delicada mezcla de harina, almidón de maíz, mantequilla y azúcar glass, rellenas de dulce de leche cremoso y a menudo se enrollan en coco rallado o se espolvorean con azúcar glass. Aunque su textura que se deshace en la boca las hace irresistibles, los Alfajores son indulgentes debido a su rica masa mantecosa y dulce relleno de caramelo. Son altos en azúcar y calorías, por lo que es un postre que se disfruta mejor con moderación. Las recetas tradicionales no son particularmente ricas en fibra o proteínas, pero algunas variaciones incorporan ingredientes más saludables como harina de almendras o miel. A pesar de su perfil decadente, los Alfajores son celebrados como un dulce especial y encarnan el arte culinario de las tradiciones reposteras sudamericanas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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