1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 142.0 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 71.0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los alfajores son una deliciosa golosina originaria de América del Sur, particularmente popular en Argentina, Uruguay y Perú. Estos dulces, tipo sándwich, constan de dos galletas suaves y desmigajables típicamente hechas de harina, almidón de maíz, mantequilla y azúcar. Las galletas están rellenas con una capa abundante de dulce de leche, una crema caramelizada hecha de leche y azúcar, y a menudo se recubren con azúcar glas, coco rallado o se sumergen en chocolate para mayor indulgencia. Aunque los alfajores son un postre delicioso, son ricos en azúcar y grasa, por lo que es mejor disfrutarlos con moderación. El almidón de maíz en las galletas les da una textura tierna y el dulce de leche ofrece una fuente de calcio gracias a su contenido lácteo, pero estos beneficios se ven superados por su densidad calórica y su bajo valor nutricional en general. Perfectos como un regalo ocasional, los alfajores ofrecen un momento de indulgencia ligado a las ricas tradiciones culinarias de América del Sur.