1 serving (124 grams) contains 20 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 3.0 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 590.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El calabacín de Aleppo, una variedad originaria de Medio Oriente, es conocido por su sabor intenso y su textura suave. Nombrado así por la ciudad siria de Aleppo, desempeña un papel prominente en la cocina levantina y a menudo se rellena, hornea o saltea en platos tradicionales. Repleto de nutrientes, este calabacín es una hortaliza baja en calorías que proporciona fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y manganeso, promoviendo la digestión y apoyando un sistema inmunológico saludable. Su alto contenido en agua lo hace hidratante, mientras que los antioxidantes ayudan a combatir la inflamación y proteger contra el daño de radicales libres. El calabacín de Aleppo es versátil, saludable y fácil de incorporar en las comidas, pero al igual que cualquier verdura, se consume mejor preparado de manera sencilla para conservar sus beneficios nutricionales sin exceso de grasas añadidas o sodio. Su sabor suave y ligeramente a nuez lo convierte en una adición deliciosa a guisos, ensaladas y recetas a la parrilla.