1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 47.6 g | 170% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 23.8 mg | 132% | |
| Potasio | 2381.0 mg | 50% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las escamas de pimienta de Alepo, originarias de la región de Alepo en Siria, son un elemento básico en la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo. Hechas de pimientos Halaby secos y machacados, estas escamas ofrecen un calor equilibrado con notas terrosas, picantes y ligeramente dulces. Su nivel de picante es moderado, lo que las hace versátiles para realzar platos sin dominar los sabores. Rica en vitaminas A, C y E, la pimienta de Alepo contiene antioxidantes que apoyan la función inmunológica y la salud en general. Además, su contenido de capsaicina puede aumentar el metabolismo y promover la salud cardíaca. Sin embargo, al igual que todas las especias, la moderación es clave, ya que su contenido natural de sodio podría contribuir a los niveles de ingesta diaria. Libres de aditivos artificiales, las escamas de pimienta de Alepo son una forma natural de diversificar tu cocina mientras añades profundidad a adobos, marinadas, sopas o guisos.