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Cuajada de albúmina

Cuajada de albúmina

Snack

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 60 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
144.2
calorías
14.4
proteínas
9.6
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
144.2
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 2.9 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24.0 mg 8%
Sodio 120.2 mg 5%
Carbohidratos Totales 9.6 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 9.6 g
proteínas 14.4 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 360.6 mg 27%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

27.6%
41.4%
31.0%
Grasa: 43 cal (31.0%)
Proteínas: 57 cal (41.4%)
Carbohidratos: 38 cal (27.6%)

About Cuajada de albúmina

El requesón de albúmina, una exquisitez única a base de lácteos, se elabora extrayendo suavemente las proteínas de albúmina de la leche y coagulándolas en una textura suave, similar al requesón. Proveniente de las tradicionales cocinas europeas y asiáticas, muestra la inventiva de utilizar los componentes ricos en nutrientes de la leche. Este producto alto en proteínas es principalmente valorado por su ligereza y versatilidad, a menudo acompañado de ensaladas, sopas o disfrutado como un simple tentempié. Rico en aminoácidos esenciales, el requesón de albúmina contribuye al crecimiento y reparación muscular, convirtiéndolo en un favorito entre los entusiastas del fitness. Es naturalmente bajo en carbohidratos y grasas, lo que lo hace adecuado para diversos planes dietéticos. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar, por lo que las personas que controlan su ingesta de sodio pueden preferir disfrutarlo con moderación. Alardeando tanto de simplicidad como de beneficios nutricionales, el requesón de albúmina es una opción saludable para aquellos que buscan fuentes alternativas de proteínas en su dieta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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