1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas, que significan "meatballs" en español, son un plato tradicional que se encuentra en la cocina española y mexicana. Por lo general, se sirven en un caldo o salsa sabrosa, estas albóndigas están hechas de carne molida como res, cerdo o una combinación, mezcladas con migas de pan, huevos, cebolla, ajo y especias como comino u orégano. Algunas recetas incluyen arroz dentro de las albóndigas para darle textura adicional. En la cocina mexicana, la sopa de albóndigas a menudo incorpora verduras como zanahorias, calabacines y papas para una comida sustanciosa y nutritiva. Desde el punto de vista nutricional, las albóndigas pueden ser una buena fuente de proteínas y, cuando se preparan con carne magra y muchas verduras, ofrecen fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, pueden ser altas en grasas saturadas, sodio o calorías, especialmente si se fríen o se sirven con salsas pesadas. Las versiones más saludables utilizan albóndigas al horno o hervidas y caldos más ligeros, lo que la convierte en un plato versátil adecuado para diversas preferencias dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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