Albóndigas

Albóndigas

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
18.9
proteínas
18.9
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 47.2 mcg 236%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

27.1%
27.1%
45.8%
Grasa: 127 cal (45.8%)
Proteínas: 75 cal (27.1%)
Carbohidratos: 75 cal (27.1%)

About Albóndigas

Las albóndigas, que significan "meatballs" en español, son un plato tradicional que se encuentra en la cocina española y mexicana. Por lo general, se sirven en un caldo o salsa sabrosa, estas albóndigas están hechas de carne molida como res, cerdo o una combinación, mezcladas con migas de pan, huevos, cebolla, ajo y especias como comino u orégano. Algunas recetas incluyen arroz dentro de las albóndigas para darle textura adicional. En la cocina mexicana, la sopa de albóndigas a menudo incorpora verduras como zanahorias, calabacines y papas para una comida sustanciosa y nutritiva. Desde el punto de vista nutricional, las albóndigas pueden ser una buena fuente de proteínas y, cuando se preparan con carne magra y muchas verduras, ofrecen fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, dependiendo de la preparación, pueden ser altas en grasas saturadas, sodio o calorías, especialmente si se fríen o se sirven con salsas pesadas. Las versiones más saludables utilizan albóndigas al horno o hervidas y caldos más ligeros, lo que la convierte en un plato versátil adecuado para diversas preferencias dietéticas.