1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas, un plato querido de la cocina española y latinoamericana, son sabrosas bolas de carne a menudo servidas en sopas o con salsa. Tradicionalmente hechas de carne de res o cerdo molida mezclada con pan rallado, huevos y condimentos como ajo, cilantro y cebolla, las albóndigas también pueden incluir arroz para añadir textura. Estas albóndigas se suelen cocinar a fuego lento en un caldo rico a base de tomate y pueden llevar verduras como zanahorias, papas o calabacines para añadir nutrientes. El plato es una fuente abundante de proteínas y aporta vitaminas y minerales de las verduras utilizadas. Sin embargo, su nivel de salud depende de los métodos de preparación: freír las albóndigas o usar carnes grasas puede aumentar su contenido calórico y de grasa. Optar por carnes magras, pan rallado integral e ingredientes frescos puede convertir las albóndigas en una comida nutritiva y satisfactoria que encarna el calor y la riqueza de sus orígenes culturales.