Albóndiga

Albóndiga

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
11.8
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 82.4 mg 27%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.5 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.8%
31.4%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 47 cal (15.8%)

About Albóndiga

Las albóndigas, un plato querido de la cocina española y latinoamericana, son sabrosas bolas de carne a menudo servidas en sopas o con salsa. Tradicionalmente hechas de carne de res o cerdo molida mezclada con pan rallado, huevos y condimentos como ajo, cilantro y cebolla, las albóndigas también pueden incluir arroz para añadir textura. Estas albóndigas se suelen cocinar a fuego lento en un caldo rico a base de tomate y pueden llevar verduras como zanahorias, papas o calabacines para añadir nutrientes. El plato es una fuente abundante de proteínas y aporta vitaminas y minerales de las verduras utilizadas. Sin embargo, su nivel de salud depende de los métodos de preparación: freír las albóndigas o usar carnes grasas puede aumentar su contenido calórico y de grasa. Optar por carnes magras, pan rallado integral e ingredientes frescos puede convertir las albóndigas en una comida nutritiva y satisfactoria que encarna el calor y la riqueza de sus orígenes culturales.