1 serving (85 grams) contains 109 calories, 20.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
302.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.9 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 97.2 mg | 32% | |
| Sodio | 888.9 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 111.1 mcg | 555% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El atún blanco enlatado es una opción versátil y rica en nutrientes para comidas y recetas. Normalmente envasado en agua u aceite, este pálido y firme pescado presume de un sabor suave y suele provenir de pesquerías sostenibles. Conocido por sus orígenes en las cocinas ricas en mariscos de todo el mundo, especialmente del Mediterráneo y Asia, el atún blanco es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el metabolismo energético. Sin embargo, es esencial controlar las porciones debido a sus niveles de mercurio, que son más altos en comparación con otros tipos de atún enlatado. Bajo en grasa y calorías, cuando está envasado en agua, es una opción saludable para ensaladas, sándwiches y cazuelas. Para obtener beneficios nutricionales óptimos, busca atún blanco etiquetado como capturado de manera sostenible o seguro para los delfines para alinearse con prácticas de consumo ético. Fácil de almacenar y preparar, es un básico de despensa para cocinas saludables e inspiradas en sabores globales.