1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Albacore crudo
El Albacore Crudo es un plato ligero y refrescante asociado frecuentemente con la cocina mediterránea y costera, destacando el sutil sabor del atún blanco crudo. El atún, cortado en finas rodajas, suele ser aliñado con aceite de oliva, jugo de cítricos o vinagre, acompañado de guarniciones como alcaparras, hierbas o vegetales rallados. Esta preparación resalta ingredientes naturales y minimiza la cocción, preservando los nutrientes del pescado. El albacore es rico en proteínas magras y ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud del corazón y la función cerebral. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que los cítricos añaden vitamina C. El plato es generalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas equilibradas. Sin embargo, se recomienda controlar las porciones debido a los posibles niveles de mercurio en el atún. El Albacore Crudo combina simplicidad con densidad de nutrientes, alineándose con los principios de una cocina saludable basada en ingredientes frescos y de alta calidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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