1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Al Pastor es un popular plato mexicano que presenta cerdo cortado en rodajas finas marinado en una mezcla de chiles, achiote, ajo y especias, a menudo combinado con piña para un sabor dulce y picante. Esta preparación remonta sus orígenes al shawarma libanés, traído a México por inmigrantes, donde la carne se cocina tradicionalmente en un asador vertical y se corta en rebanadas tiernas y caramelizadas. Aunque el Al Pastor es sabroso y rico en proteínas, puede llegar a contener altos niveles de sodio y grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación. Combinarlo con ingredientes frescos como cilantro, cebolla y limón proporciona vitaminas y antioxidantes adicionales, y servirlo en tortillas de maíz lo mantiene libre de gluten. La moderación y tamaños de porción conscientes son clave para disfrutar del Al Pastor como parte de una dieta equilibrada, complementando su sabor indulgente con guarniciones frescas y saludables.