Al pastor

Al pastor

Dinner

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
calorías
31.7
proteínas
15.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 31.7 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
52.9%
Grasa: 214 cal (52.9%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About Al pastor

Al Pastor es un popular plato mexicano que presenta cerdo cortado en rodajas finas marinado en una mezcla de chiles, achiote, ajo y especias, a menudo combinado con piña para un sabor dulce y picante. Esta preparación remonta sus orígenes al shawarma libanés, traído a México por inmigrantes, donde la carne se cocina tradicionalmente en un asador vertical y se corta en rebanadas tiernas y caramelizadas. Aunque el Al Pastor es sabroso y rico en proteínas, puede llegar a contener altos niveles de sodio y grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación. Combinarlo con ingredientes frescos como cilantro, cebolla y limón proporciona vitaminas y antioxidantes adicionales, y servirlo en tortillas de maíz lo mantiene libre de gluten. La moderación y tamaños de porción conscientes son clave para disfrutar del Al Pastor como parte de una dieta equilibrada, complementando su sabor indulgente con guarniciones frescas y saludables.