Akara

Akara

Snack

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calorías
23.8
proteínas
47.6
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 11.9 g 42%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.4%
15.7%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 95 cal (15.7%)
Carbohidratos: 190 cal (31.4%)

About Akara

Akara es un popular aperitivo de África Occidental hecho a base de guisantes de ojo negro, cebollas y especias, típicamente mezclado en una masa suave y frito en forma de buñuelos dorados y crujientes. Conocido por su textura ligera y esponjosa, Akara es especialmente común en la cocina nigeriana y ghanesa, a menudo disfrutado como un alimento para el desayuno o comida callejera. Rico en proteínas y fibra de origen vegetal de los guisantes de ojo negro, Akara puede ser parte de una dieta equilibrada. También contiene vitaminas y minerales esenciales como ácido fólico, hierro y potasio. Sin embargo, el proceso de fritura significa que Akara es relativamente alto en grasas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que están pendientes de su consumo. Cuando se prepara con ingredientes frescos y se acompaña de guarniciones ricas en nutrientes como verduras o una salsa de tomate, Akara ofrece una opción sabrosa y satisfactoria para cualquiera que esté explorando platos de inspiración africana.