1 serving (30 grams) contains 23 calories, 0.4 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
182.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.2 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 15.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 10.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa Ajvar
La salsa ajvar es un condimento sabroso de los Balcanes tradicionalmente hecho a base de pimientos rojos asados y berenjenas, con ajo, aceite y condimentos como sal y vinagre. Proveniente de la cocina del sureste de Europa, en particular de Serbia y Macedonia, su color vibrante y sabor ahumado lo convierten en un acompañamiento versátil para panes, carnes a la parrilla o verduras. El ajvar es rico en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra dietética debido a sus ingredientes principales, ofreciendo beneficios para la salud como apoyo inmunológico y digestivo. Si bien suele ser bajo en calorías, su perfil nutricional puede variar según la cantidad de aceite utilizada en la preparación, lo que podría añadir un contenido significativo de grasa. Las variedades caseras suelen ser más saludables que las versiones compradas en tiendas, que pueden incluir conservantes o azúcares añadidos. El ajvar es una excelente manera de introducir sabores intensos en las comidas mientras proporciona un impulso nutricional al consumirse con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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