1 serving (30 grams) contains 24 calories, 0.3 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 708.7 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ajvar
Ajvar es un condimento sabroso originario de la cocina balcánica, particularmente popular en países como Serbia, Macedonia del Norte y Croacia. Hecho principalmente de pimientos rojos asados, a menudo incluye berenjenas, ajo y un toque de vinagre y aceite, creando una pasta rica y untuosa. Tradicionalmente, el ajvar se sirve con carnes a la parrilla, pan o como aderezo para varios platos. Desde el punto de vista nutricional, es bajo en calorías y contiene vitaminas beneficiosas como la vitamina C y antioxidantes de los pimientos. Su contenido de fibra apoya la digestión y, cuando se prepara con poco aceite, puede ser una adición saludable a las comidas. Sin embargo, las versiones compradas en tiendas podrían contener sal añadida y conservantes, lo que podría afectar la ingesta de sodio. Para obtener una opción más saludable, el ajvar hecho en casa permite controlar los ingredientes, asegurando una versión más saludable de este icónico condimento balcánico.
