1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 394.3 mg | 30% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Garlic
El ajo, comúnmente conocido como garlic, es un bulbo picante ampliamente utilizado en las cocinas mediterránea, asiática y latinoamericana. Originario de Asia Central, ha sido venerado tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud durante siglos. Repleto de vitaminas C y B6, manganeso y selenio, el ajo es rico en antioxidantes y compuestos como la alicina, conocida por sus posibles propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Puede apoyar la salud del corazón al ayudar a regular la presión arterial y los niveles de colesterol. Sin embargo, consumir cantidades excesivas puede provocar malestar estomacal o mal aliento. El ajo es altamente versátil, se usa fresco, asado o en polvo para realzar sopas, salsas, carnes y verduras. Su sabor intenso y cualidades medicinales lo convierten en un ingrediente básico en cocinas de todo el mundo, contribuyendo no solo a platos sabrosos sino también a la salud general cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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