1 serving (30 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
393.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Green sauce
El Aji Verde es una salsa peruana vibrante de color verde conocida por sus sabores atrevidos y versatilidad. Tradicionalmente hecha con una base de cilantro fresco, jalapeños, ajo, jugo de lima y mayonesa, a menudo se mezcla con aceite de oliva, sal y ocasionalmente un toque de queso fresco o yogur para mayor cremosidad. Popular en la cocina peruana, el Aji Verde sirve como un acompañamiento picante para carnes a la parrilla, verduras asadas y papas fritas. Desde el punto de vista nutricional, ofrece los beneficios de los antioxidantes y la vitamina K del cilantro, así como las propiedades estimulantes del metabolismo de los picantes jalapeños. Sin embargo, dependiendo de la receta, puede ser alto en calorías y grasas debido al contenido de mayonesa o queso, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que vigilan su consumo. En general, el Aji Verde es una forma sabrosa de realzar los platos incorporando ingredientes frescos y saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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